Элита.
Картофель Родрига – сорт среднераннего срока созревания. Полный вегетационный период занимает 70-85 дней. Одно из последних достижений немецкой селекционной фирмы Solana GmbH & Co. Кусты у картофеля Родрига состоят из трёх–пяти побегов, стебли вырастают в высоту 75-80 сантиметров. Листьев сравнительно немного, они крупные, почти незаметно гофрированные по краю. Вся поверхность листовой пластины покрыта мелкими «морщинками». Цветение не слишком обильное, лепестки лилово-розового цвета, иногда красноватые, венчики белоснежные. Своей популярностью у садоводов картофель Родрига не в последнюю очередь обязан презентабельности внешнего вида. Клубни в форме удлиненного овала, выровненные, отдельная картофелина достигает в массе 90-150 граммов (примерно с кулак взрослого человека). Но, если уделять посадкам достаточно времени и сил, обеспечить грамотную агротехнику, и, при условии, что повезет с погодой, можно собрать урожай клубней-рекордсменов массой 250-300 граммов и даже около 500 граммов. Сорт показывает стабильно высокую урожайность, с каждого куста снимают 8-10 картофелин, презентабельный вид имеют примерно 90% из них. Мелкие и деформированные встречаются крайне редко. То есть, при соблюдении схемы посадки, со 100 м² получается собрать около 600 килограммов урожая, а с гектара – 150-220 тонн. Кожица у картофеля Родрига окрашенная в темно-розовый или малиновый цвет, плотная, но достаточно тонкая, на ощупь гладкая. Немногочисленные «глазки» располагаются на поверхности, поэтому чистить картофель Родрига очень легко. Мякоть упругая, желтовато-кремового цвета, при термообработке становится ярче. Такой оттенок свидетельствует о повышенной концентрации полезных антиоксидантов – каротиноидов. Профессионалы отмечают нежность и насыщенный аромат мякоти, присущий ей приятный сладковатый привкус. Невысокое содержание крахмала (12,5-15,5%) обуславливает универсальность назначения картофеля – он не превращается в кашу при термообработке, кусочки хорошо сохраняют форму. Картофель Родрига идеально подходит для варки, приготовления пюре, других гарниров, супов, салатов. Хороша эта картошка и в жаренном виде. Картофель Родрига имеет генетически встроенный иммунитет ко многим типичным для культуры очень опасным заболеваниям. Сорт не поражается любыми вирусами, вызывающими рак картофеля (он вообще редко поражается вирусами), не страдает от парши, фитофтороза ботвы и клубней, золотистой нематоды. Отмечается невосприимчивость к механическим повреждениям. «Травмированные» при уборке урожая клубни можно закладывать на длительное хранение, мякоть в этих местах не темнеет.
