Перша репродукція.
Картопля Циганка – сорт раннього терміну дозрівання. Утворення зеленої маси середнє. Листя дрібне, темно-зелене, зі злегка хвилястими краями і чітко позначеними жилками. Стебла темні, з синюватим відливом. Квіти яскраво-блакитні, великі, зібрані в невеликі віночки. Коренева система розвинена добре. Бульби округло-овальної форми, акуратні, гладкі, без горбів і вибоїн, великі, окрема картоплина досягає у вазі близько 100-130 грамів. Шкірка рівномірно забарвлена в синювато-фіолетовий колір, глянсова, дуже тонка, виключає використання комбайна під час збирання. Вічка поверхневі, дрібні, нечисленні, нефарбовані. М'якоть на зрізі білого або кремового кольору, ніжна, делікатна, з насиченим, не водянистим смаком, не темніє під час нарізання і при термічній обробці, має високий вміст білка, вітамінів, йоду, інших цінних мікроелементів. Вміст крохмалю в цій картоплі знаходиться в межах 12-14%. Дуже смачна картопля, рекомендована для дієтичного та дитячого харчування. Під час приготування картопля Циганка зберігає ніжну консистенцію, але не розварюється. Підходить для запікання, приготування красивих гарнірів або салатів. З одного гектару вдається зібрати до 250 центнерів врожаю. Картопля Циганка стійка до картопляного раку, звичайної парші, сірої гнилі, до різноманітних вірусів: альтернаріозу, фузаріозу, вертіціллезу. Чинить непоганий опір фітофторозу. Лежкость картоплі Циганка знаходиться в межах 94%.
