Жоржини - багаторічні трав'янисті рослини сімейства Складноцвітих, або айстрових. Це красиві осінні квіти, які радують своїм цвітінням з липня до перших заморозків. До того ж посаджені жоржини не вимагають особливого догляду.
У природі зростає 12 видів жоржин, на основі яких селекціонери вивели понад 12 тисячі сортів, які розрізняються формою, розміром і забарвленням суцвіть.
Залежно від конфігурації квітів жоржини поділяють на кілька класів:
- прості, або однорядні;
- декоративні;
- кулясті, або помпоновидні;
- піоновидні;
- анемовидні;
- німфейні, або лотосовидні;
- напівкактусові;
- голчасті, або кактусові;
- комірцеві;
- змішані, або перехідні.
Діаметр суцвіття може варіювати від 5 до 30 сантиметрів залежно від сортів жоржин.
Розмноження та поділ жоржин
Початківці квітникарі часто запитують, як розмножити жоржини, щоб збільшити кількість кущів.
Відомо кілька способів розмноження:
- поділ бульб;
- живцями;
- насінням;
- спортами;
- прищепленням.
Якщо потрібно зберегти всі сортові властивості (забарвлення і форму квітки, розміри куща, форму листа) жоржин, використовують вегетативне розмноження (бульбами і живцями) або прищеплення. Якщо бажають отримати рослини, що відрізняються від материнських, або вивести нові сорти, вдаються до розмноження жоржин спортами або насінням.
Поділ бульб
Це найпоширеніший і легкий спосіб. Ділити бульби можна як восени, перед закладанням на зберігання, так і навесні, перед посадкою.
Найчастіше процедуру проводять навесні. У цьому разі в середині березня бульби виносять зі сховища в світле тепле місце, щоб вони могли прорости. Якщо планують поділені частини бульби відразу ж висаджувати у відкритий ґрунт, то заносять їх у приміщення на початку квітня.
Попередньо видаляють на бульбах пошкоджені ділянки, витримують їх протягом чверті години в розчині марганцевокислого калію і підсушують. Потім бульби поміщають в ящики і засипають субстратом, залишаючи кореневу шийку відкритою.
Як субстрат можна використовувати суміш садової землі з торфом і сфагновим мохом або перемішати землю з піском. Субстрат постійно підтримують в зволоженому стані, але сильно заливати не можна, щоб не спровокувати загнивання. Температура повинна бути близько 18-22°C. Після того, як вічки досягають сантиметра в довжину (через 7-14 днів), можна приступати до поділу бульб жоржин.
Корінь розрізають на 3-6 частин, це залежить від його розміру та кількості «пробуджених» вічок. На кожній частинці має бути 1-2 паростки, 1-3 бульби і частина кореневої шийки. Особливо великі бульби можна розрізати вздовж (ні в якому разі не в поперек) на дві частини. Зрізи обробляють вугільним порошком, розчином марганцівки або зеленкою. В іншому разі існує високий ризик розвитку грибкових захворювань або появи цвілі.
Частинки висаджують в горщики і ставлять в прохолодне, добре освітлене приміщення. В кінці травня або на початку червня рослини, які вже підросли, пересаджують у відкритий ґрунт, попередньо загартувавши. До початку росту частинки можна висаджувати вже на початку травня.
Метод розмноження жоржин бульбами володіє кількома суттєвими перевагами:
- простота;
- 100% приживлюваність;
- можливість омолодити кущі.
Недоліки:
- кущі за якістю поступаються рослинам, які виросли з живців;
- поступово відбувається виродження сорту.
Живцювання
При живцюванні бульби готують так само, як для поділу. Але є одна важлива умова - обов'язково потрібно забезпечити добре освітлення (взимку доведеться встановлювати підсвічування), щоб паростки не витягувались.
Коли живці виростуть в довжину до 5-10 сантиметрів, їх обережно обламують біля основи або обрізають гострим ножем під нижнім листом. Щоб не занести інфекцію, ніж слід попередньо продезінфікувати в спирті або розчині марганцівки.
Слід врахувати важливий нюанс:
- Якщо живець обламувати, то він дуже добре вкорінюється, але бульба загине, оскільки нові паростки на ньому не з'являться.
- Якщо живець обрізати, то приживлюваність у нього буде значно гірше. Однак на бульбі, що залишається після живцювання через деякий час (10-14 днів) на місці зрізу утворюється два нових паростка, які теж можна використовувати для живцювання.
Живці поміщають в воду, додавши до неї слабкий розчин марганцівки. Щоб прискорити утворення коренів, можна скористатися спеціальними стимуляторами, серед яких найпоширеніші - гетероауксин, бурштинова кислота, гумат натрію, сік алое.
Коли утворяться гарні корінці, а на вулиці мине загроза заморозків, саджанці висаджують у відкритий ґрунт. Бажано заглиблювати їх на 2-3 міжвузля, щоб утворилися повноцінні бульби. При поверхневому висаджуванні бульби зазвичай не виростають.
При пізньому або ранньому живцюванні найкраще посадити живці в маленькі горщики (у великих горщиках бульби утворюються дуже рідко) і поставити на підвіконня, де вони будуть залишатися і взимку. Щоб прискорити укорінення, перед висадкою рекомендується занурити місця зрізу в суміш гетероауксину і товченого вугілля або обробити Корневином.
Як поживний матеріал для ґрунту (він обов'язково повинен бути пухким) можна використовувати такі суміші (все змішується в рівних пропорціях):
- торф і тирсу;
- торф і пісок;
- земля і кокосове волокно.
Важливо надати саджанцям якісний догляд:
- укриття плівкою, яку щодня на 15-20 хвилин знімають;
- регулярні поливи, не можна допускати пересихання ґрунту, це може призвести до загибелі рослини, і застою води, який здатен спровокувати грибкові захворювання;
- температуру близько 15-20 градусів тепла;
- 12-годинне освітлення:
- мінеральну підгодівлю (через 10 днів).
Щоб прискорити зростання, можна горщики з живцями поставити на батарею, надавши їм нижній підігрів.
Живцюють жоржини з лютого до липня, але найкращий час для отримання живців - кінець березня або початок квітня. Слід врахувати, що в травні-червні коріння на живці з'являються через тиждень, а в лютому-березні - через 3 тижні.
Розмноження жоржин живцями має безліч переваг:
- Найбільш продуктивний метод - вдається швидко збільшити кількість кущів. Залежно від сорту одна бульба дає від 10 до 45 нових рослин.
- Можливість раннього вибракування посадкового матеріалу.
- Профілактика виродження кущів.
- Швидке нарощування маси (більш раннє цвітіння і більші квіти).
- Підвищений імунітет (стійкість до хвороб і шкідників).
- Молоді рослини по силі росту і кількості квітів не відрізняються від кущів, вирощених з бульб, а по декоративності, пишності і тривалості цвітіння навіть перевершують їх.
- Вдається оновити кущ і зберегти сорт, не втрачаючи його цінні якості, на багато десятиліть.
Ще одна перевага методу - рослини, які виросли з живців, дають більші суцвіття, ніж при розмноженні іншим способом.
Але є у живцювання і недоліки:
- утворені бульби завжди деформуються, а кореневі відростки загортаються, що призводить до їх переплетення;
- якщо живець травмується, то він гине;
- кількість і розмір бульб менше, ніж при поділі;
- процедура вимагає часу і певного досвіду.
Розмноження насінням
Насінням зазвичай розмножують карликові немахрові сорти («Веселі хлопці»). Також цей спосіб використовують, щоб вивести нові сорти і гібриди.
У березні насіння висівають в ящики, витримавши в розчині марганцевокислого калію. Пророслі паростки (з одним-двома листочками) пікірують в невеликі горщики або контейнери на відстані 7-8 сантиметрів і розміщують в парнику. Для субстрату перемішують суглинний ґрунт, перегній і пісок в співвідношенні 2:2:1. Пікіруванні саджанці підгодовують, використовуючи комплексні добрива. Після стабільного потепління висаджують в ґрунт на відстані 30-35 сантиметрів один від одного.
За допомогою насіння вдасться отримати квітучий кущ вже в рік посіву, але бульби зазвичай не встигають визріти, особливо в північних регіонах.
Щоб зберегти рослину до весни, потрібно викопати її до настання заморозків, посадити в горщик і помістити в світле прохолодне (від +5 до + 8 ° С) приміщення. Ґрунт необхідно підтримувати в злегка зволоженому стані до стійкого весняного потепління. Коли ґрунт прогріється до 15 градусів, кущик висаджують у відкритий ґрунт. Стебло у рослини зберігається всю зиму зеленим або частково в’яне, але в будь-якому разі підрізати його не потрібно.
Розмноження спортами
Спортом називають генетичні мутації - нестандартні пасинки (бічні гілки), що відрізняються своїми ознаками (зазвичай формою і забарвленням квітки) від материнської рослини.
Зі спорту (найчастіше вони з'являються під кінець вегетативного періоду) вирізають живець завдовжки 10-12 сантиметрів, видаляють на ньому нижнє листя і садять його в горщик, де і залишають на всю зиму. Спочатку саджанці регулярно поливають, в кінці жовтня поливи зменшують, а в лютому - збільшують. На зиму рослину поміщають в прохолодне (6-7⁰С) приміщення. На початку весни вносять азотну підгодівлю, а після стабільного потепління саджанці висаджують у відкритий ґрунт.
Цей спосіб маловідомий, в основному його використовують при виведенні нових сортів і гібридів.
Прищеплення
Для прищеплення потрібно взяти живець з рослини, яку планується розмножити, і непридатну для посадки, але здорову бульбу, яка залишилась після поділу. Бульбу добре миють, просушують і вирізають в ній конусовидний отвір. Нижній частині живця за допомогою ножа також надають конічну форму і вставляють в утворений отвір.
Місце щеплення щільно обмотують джгутом і висаджують бульбу в землю. Держак швидко піде в зростання, оскільки буде забезпечений поживними речовинами, що містяться в бульбі.
Можна щеплення жоржин проводити і на дорослому кущі. В цьому випадку гострим ножем обрізають стебло материнської рослини (підщепи) на бажаній висоті і роблять в ньому розщеп. На живці роблять клиновидний зріз і вставляють його в розщеп, щільно з'єднуючи камбій (так називають тоненьку смужку тканини під корою) підщепи і саму прищепу. Місце прищеплення обмотують ватним джгутом, кінець якого опускають у воду, щоб вологість могла підтримуватися на потрібному рівні. Через 7-10 днів потрібно уважно оглянути щепу, не чіпаючи обв'язки. Зазвичай за тиждень живець приживається. Якщо ж він не прижився, то незабаром згниє чи засохне.
Жгут знімають не раніше, ніж через місяць-півтора. Цвітінням можна буде милуватися в наступному сезоні.
Цей метод не користується особливою популярністю у квітникарів, оскільки він досить клопіткий і вимагає багато часу. Однак рослини, отримані прищепленням, розквітають раніше ніж ті, що отримані живцюванням і дають більші бульби. Правда, забарвлення квітів часто буває більш бляклим, ніж на батьківській рослині.
Зберігання бульб жоржин
Багатьох садівників цікавить, як зберігати бульби жоржин взимку, оскільки часто вони не доживають до весни, гниють або висихають. Якщо забезпечити жоржинам правильний догляд і умови зберігання, то зазвичай подібних проблем не виникає.
Викопують бульби жоржин після початку заморозків, зазвичай в кінці жовтня - на початку листопада. В цей час стебла в'януть або злегка підмерзають.
Підготовка до зберігання бульб жоржин здійснюється в кілька етапів:
- Обрізають стебла рослини, щоб вони піднімалися над землею на 20-25 сантиметрів.
- Обкопують рослину з усіх боків та підчіплюючи коріння, обережно вивертають його з землі.
- Очищають бульби від землі і обережно промивають.
- Видаляють маткову (найбільшу) бульбу, обрізають деформовані і дрібні корінці, вибраковують дрібні і хворі бульби.
- Стовбур обрізають максимально коротко, щоб уникнути гниття.
- За бажанням бульби поділяють на кілька частин або залишають цю роботу на весну.
- Бульби обробляють сіркою або фунгіцидами системної дії (до них можна додати інсектициди, що дозволить уникнути зараження шкідниками) відповідно до інструкції. При відсутності потрібних препаратів можна скористатися розчином перманганату калію.
- Бульби на 3-4 доби поміщають в місце захищене від сонячних променів і добре провітрюване для просушування. Якщо сушити їх на сонці, то вони можуть зморщитися.
Відомо кілька способів зберігання жоржин в домашніх умовах:
- в дерев'яних ящиках;
- в мішках, заповнених перлитом;
- в пакетах з вермикулітом;
- в ємностях з річковим піском;
- в контейнерах, засипав тирсою;
- на відкритих стелажах.
Не можна класти бульби на цемент, оскільки він витягує вологу.
При зберіганні жоржин важливо підтримувати вентиляцію, правильну температуру і вологість. Оптимальна температура - 3-6 градусів тепла, допустима - 1-10. При цьому не повинно бути різких коливань температури. Вологість має бути на рівні 70-85%. При більш високій вологості бульби згниють, а при низькій - висохнуть. У приміщенні має бути темно. В іншому випадку бруньки прокинуться і почнуть рости.
Щоб запобігти випаровування вологи і висихання бульб, перед закладанням на зберігання їх можна покрити бовтанкою з глини або парафіном (розтоплюють парафін на водяній бані) і просушити.
Щомісяця слід оглядати бульби і видаляти підгнилі, щоб не зіпсувався весь посадковий матеріал.
Кращі місця для зберігання бульб - підвал, гараж, утеплена лоджія. Але не у всіх квітникарів є подібні приміщення. Вони хочуть знати, як зберігати жоржини взимку в квартирі. В такому випадку бульби розкладають в коморі, на підвіконні або біля труби з холодною водою. Можна помістити їх в холодильник, огорнувши пергаментом.
При дотриманні всіх перерахованих вище правил бульби добре зберігаються і вже в наступному сезоні порадують рясним і пишним цвітінням.