Деликатесное растение, которое по вкусу напоминает грецкий орех. В марте семена высеиваются в парнике, а в открытую почву высеиваются в мае. Очень теплолюбивое растение. Можно выращивать как однолетнюю культуру, так и многолетнюю. Употребляется в свежем виде. Обладает лечебными свойствами.