Хурма Королёк

   Хурма восточная Королёк — является одним из наиболее известных и любимых сортов восточной (японской) хурмы. Была выведена в Северном Китае. Относится к так называемым варьирующим сортам с вяжущим плодоношением (PVNA - Pollination-Variant Non-Astringent). Это означает, что вкус и консистенция ее плодов сильно зависят от опыления, что и породило популярное название "Королёк" для опыленных плодов.
   Листопадное дерево в молодом возрасте формирует компактную пирамидальную крону, с возрастом становится более округлая и раскидистая, создавая красивую тенистую крону. Дерево формирует крепкий скелет и хорошо разветвленные плодоносящие ветви. Растет умеренно быстро. Взрослое дерево может достигать 5 метров в высоту и 4 метра в ширину, но размеры сильно зависят от условий выращивания и обрезки. Хурма в открытом грунте вступает в плодоношение на 3-4 год, а расти в саду может до 100 лет. Листья крупные, овальной или эллиптической формы, летом насыщенного зеленого цвета. Осенью листья приобретают очень декоративные желтые, оранжевые и красные оттенки, что делает дерево хурмы красивым осенним акцентом в саду.
   В период конец весны – начало лета (май-июнь), после распускания листьев, хурма цветет. Цветки мелкие, неприметные, колокольчатой формы, зеленовато-желтого цвета. Сорт Королёк в основном формирует женские цветки, но способен образовывать и небольшое количество мужских цветков, особенно на более взрослых деревьях или в стрессовых условиях. Это означает, что он может быть частично самоплодным. Однако для получения стабильного и обильного урожая хурмы Королёк (опыленных плодов с темной мякотью) настоятельно рекомендуется наличие рядом дерева-опылителя с мужскими цветками (например, сорта 'Зенджи-Мару' или виргинской хурмы, если их цветение совпадает).
   Плоды округлой формы или слегка приплюснутые, иногда слаборебристые, с округлой верхушкой, крупноразмерные или очень крупные, обычно 7-9 см в диаметре и массой 150-250 грамм (до 300 г). Кожура довольно тонкая, но плотная, гладкая, с очень тонким слоем воскового налета, в стадии технической зрелости (вяжущие плоды) оранжево-желтого цвета, при полном созревании – ярко-оранжевая или оранжево-красная. Мякоть и вкус зависят от опыления – это ключевая особенность сортов PVNA. В опыленных плодах (с семенами) мякоть становится коричневого, темно-шоколадного или темно-оранжевого цвета, плотная, без терпкости даже в твердом виде. Она очень сладкая, с ореховым привкусом и нежным ароматом. Именно эти плоды ценятся больше всего. В неопыленные плодах (бессемянных) мякоть остается светло-оранжевой или желтоватой, она очень терпкая в твердом виде и приобретает сладкий, нетерпкий вкус только после полного размягчения и желеобразной консистенции. Заморозки критически важны для полного созревания и потери терпкости плодов. Период созревания у хурмы Королёк среднепоздний, обычно конец сентября - октябрь. Плоды хорошо хранятся и транспортируются в твердом виде.
   Восточная хурма требует максимально теплые, солнечные, защищенные от северных ветров участки (идеально – с южной стороны у стены здания или забора, который будет аккумулировать тепло). Недостаток солнца негативно скажется на созревании плодов и их сладости. Предпочитает плодородные, глубокие, рыхлые, хорошо дренированные суглинки или супесчаные почвы. Оптимальный pH – от слабокислого до нейтрального (pH 6.0-7.0). Категорически не переносит застоя воды, тяжелых глинистых и засоленных почв. Восточная хурма, включая Королёк, значительно менее морозостойка, чем виргинская хурма, относится к зоне 6a (-20°C.. -23°C). Для успешного выращивания в вашей зоне обязательно требуется тщательное зимнее укрытие, особенно в первые 5-7 лет жизни дерева. Также эта хурма отличается высокой устойчивостью к большинству болезней и вредителей, что делает ее очень привлекательной для органического садоводства.
   Несмотря на все достоинства, хурма Королёк требует более внимательного подхода к выбору места посадки и обязательному зимнему укрытию в условиях средней полосы Украины. Если для вас критична абсолютная морозостойкость и минимальный уход, возможно, стоит отдать предпочтение сортам виргинской хурмы (таким как 'Тейлор' или 'Украинка'). Однако, если вы готовы к дополнительным усилиям по укрытию, хурма Королёк вознаградит вас уникальными и очень вкусными "корольками".