Перша репродукція
Картопля Сімонетта — столовий сорт середньораннього терміну дозрівання. Продукт старань данських селекціонерів. До основних переваг сорту Сімонетта відносяться відмінні харчові та смакові якості, красива жовта м'якоть, дуже хороша лежкість та висока врожайність. Бульби середньорозмірні, подовжно-овальної форми, з гладкою шкіркою жовтого кольору. Глибина залягання вічок незначна. М'якоть темно-жовтого кольору. Сорт має відмінні смакові властивості, відноситься до кулінарного типу А-B. Вміст крохмалю середній або високийвисокий і коливається в межах 18-20%. Цю картоплю можна використовувати як для приготування супів та салатів, так і для домашньої картоплі фрі. За умови дотримання агротехніки, під кущем нараховується 12-17 картоплин. Сорт дуже стійкий до раку картоплі. Рекомендується профілактичне обприскування картоплі проти фітофторозу. При збиранні намагаємося уникати механічних пошкоджень, сорт більш чутливий до стирання. Сорт не придатний для піщаних ґрунтів із паршею. Період спокою тривалий (6 місяців і більше), може зберігатися до весни.
