Баклажан Анамур F1 — ранньостиглий гібридний сорт голландської селекції. Вегетаційний період становить 55 днів. Рекомендований для вирощування у відкритому та закритому ґрунті (плівкові теплиці, тимчасові укриття). Створений для тих, хто цінує досконалість смаку, рясний урожай та легкість у догляді. Рослина сильна за рахунок потужної кореневої системи, компактна, зі здоровим листям. Відмінно переносить повітряну посуху. Міцні стебла витримують навантаження плодами, сорт одразу зав'язує багато плодів. Плоди однорідні, подовжено-циліндричної форми, гарної якості, щільні, досягають довжини 18-22 см і важать 350-450 грамыв. Шкірка темно-фіолетового кольору. М'якоть світло-бежевого кольору, без гіркоти, пізно формує насіння. Плодоніжка маленька, не має шипів. Гібрид використовується для свіжого ринку, переробки, консервування, заморожування та квашення. Баклажан Анамур F1 є високоврожайним, вирощується по всій території України в різних кліматичних умовах. Урожай добре транспортується, підходить для тривалої реалізації. Вирощується прямим посівом, але рекомендується розсадний спосіб. Насіння баклажану Анамур F1 заздалегідь висівають у касети або ящики для розсади.