Огірок Гейм

   Огірок Гейм — урожайний сорт середньостиглого терміну дозрівання. Виведений в Інституті овочівництва та баштанництва УААН. Головна якість, що характеризує цей огірок великий період плодоношення до 36 днів.
   Рослина індетермінантна, середньої сили росту, з добре розвиненою кореневою системою. Тип цвітіння партенокарпічний, де квіти переважно жіночі, що дозволяє формувати плоди без запилення. Зав'язуваність пучкова – по 2-4 зав'язі у вузлі. Сорт вирізняється високою стійкістю до стресових умов та стабільно плодоносить при перепадах температури. Добре реагує на регулярний збір плодів.
   Зеленці короткі, циліндричної форми, вирівняні, забарвлені в насичений зелений колір, з короткими світлими смугами на 3/4 довжини, окремий огірок досягає 8-12 см у довжину і важить 70-90 г. Поверхня великогорбкуваті, опушення біле. М'якоть щільна, хрумка, соковита, без гіркоти, з яскраво вираженим огірковим смаком і ароматом. Насіннєва камера маленька. Сорт універсального призначення: ідеально підходить для свіжого споживання, засолювання, маринування та консервування. Плоди не переростають, не утворюють порожнин, зберігають щільність і хрускіт після переробки.
   Урожайність відмічається висока, за умови дотримання агротехніки виходить зібрати 10-12 кг/м² у відкритому ґрунті і до 14-16 кг/м² у теплицях. Плоди вирізняються гарною транспортабельністю та зберігають товарний вигляд після збору. Огірок Гейм стійкий до борошнистої роси, кладоспоріозу та вірусу огіркової мозаїки, толерантний до несприятливих погодних умов. Рекомендується для вирощування як у аматорських господарствах, так і для комерційного виробництва.