Огірок-диня вірменська 'Armenian Long Dark Green' (також відомої як Змія вірменська або Tarra). Незважаючи на назву, це, насправді, не справжній огірок (Cucumis sativus), а його близький родич, різновид дині (Cucumis melo Flexuosus Group).
Cucumis melo 'Armenian Long Dark Green' (Огірко-диня вірменська Довга темно-зелена)
Загальні характеристики
| Характеристика | Опис |
| Ботанічна назва | Cucumis melo Flexuosus Group |
| Родина | Гарбузові (Cucurbitaceae) |
| Тип рослини | Однорічна, ліана, що плететься. |
| Час дозрівання | Середньоранній: 60 – 75 днів від посіву до збору врожаю. |
| Звичка росту | Енергійна, вимагає багато місця або міцної опори для вертикального вирощування. |
| Смак | Смак і текстура схожі на огірок, але мають легкий, ледь вловимий динний (медовий) присмак. |
Плоди (Огірки/Дині)
-
Форма: Дуже характерна. Плоди довгі, тонкі, циліндричні, часто вигнуті або звивисті, що нагадують змію.
-
Довжина: Може досягати 45 – 90 см, але найкращий смак мають плоди, зібрані при довжині 30 – 40 см.
-
Діаметр: Відносно тонкі, близько 5 – 7 см.
-
Колір: Темно-зелений, насичений, рівномірний.
-
Шкірка: Тонка, ніжна, часто злегка ребриста.
-
Насіння: Концентрується в центрі, на відміну від огірка, м'якуш навколо насіння не стає м'яким.
-
Перевага: На відміну від огірків, вірменська огірко-диня не має гіркоти, навіть коли вирощується у стресових умовах.
-
Використання: Вживається як огірок: свіжим у салатах, нарізках, соках. Підходить для маринування та консервування у молодій фазі.
Вимоги до вирощування
-
Освітлення: Потребує повного сонця (мінімум 6-8 годин на день).
-
Ґрунт: Віддає перевагу багатим, добре дренованим ґрунтам з великою кількістю органічної речовини.
-
Теплолюбність: Це дуже теплолюбна рослина. Насіння слід висівати або висаджувати розсаду лише після того, як минула загроза заморозків і ґрунт добре прогрівся (температура ґрунту має бути не нижче 18 С.
-
Полив: Потребує регулярного та рясного поливу, особливо під час плодоношення. Нерівномірний полив може вплинути на форму плодів.
-
Підживлення: Регулярне підживлення збалансованим добривом є корисним через високу енергію росту та тривале плодоношення.
-
Опора (Шпалера): Рекомендується вирощувати на шпалері, сітці або інший опорі. Це не тільки економить місце, але й гарантує, що плоди будуть рости прямими та довгими, а не викривлятися на землі.
Переваги та застосування
-
Висока врожайність: Рослина є дуже продуктивною протягом усього сезону.
-
Стійкість: Більш стійка до поширених огіркових хвороб, таких як борошниста роса, порівняно зі звичайними огірками.
-
Відсутність гіркоти: Плоди завжди мають м'який, солодкуватий смак.
-
Декоративність: Плоди дуже декоративні, що робить їх чудовим вибором для гурманів та незвичайних овочевих композицій.
Це ідеальний вибір для садівників, які бажають отримати урожай, схожий на огірок, але з додатковою витривалістю та унікальним зовнішнім виглядом.
