Томат Бабусин секрет

   Середньостиглий сорт томатів індетермінантного типу. Від перших сходів до початку дозрівання плодів проходить близько 110 днів. Томат Бабусин секрет був виведений відомим новосибірським селекціонером Володимиром Миколайовичем Дедерко в співавторстві з Тетяною Миколаївною Постніковой. Сорт був зареєстрований в Держреєстрі селекційних досягнень у 2007 році. Призначений для вирощування в усіх регіонах України переважно під плівковими укриттями. Кущ досить високорослий, під час тривалого вегетаційного періоду виростає вище 150 см. Формують рослину зазвичай в 1-2 стебла. Для одержання особливо великих томатів (вагою до 1 кг) необхідно вчасно проводити пасинкування. Листя велике, темно-зеленого кольору, зморшкувате. Підв'язувати рослини необхідно обов'язково, причому кожне стебло окремо. Суцвіття – проста кисть. На одній кисті зазвичай формується 3-5 плодів. Плодоніжки із зчленуванням. Плоди плоско-округлої форми, з ребристою поверхнею, рожевого кольору, великі, окремий томат важить близько 400 грамів. На нижніх кистях можуть виростати плоди масою до 800 грамів, але це рідкість. Шкірочка гладенька, щільна і тонка. Насіння мало, розташоване в 6-8 маленьких камерах. Смак у помідорів Бабусин секрет відмінний, вони одночасно соковиті, м'ясисті і солодкі. Слід зазначити, що сорт дуже урожайний. У держреєстрі зазначено, що врожайність в плівкових укриттях становить 16,9 кг/м². Можливо це трохи перебільшена оцінка, але отримати 3 кг з рослини цілком реально. З одного квадратного метра виходить близько 12 кг. Сорт має високу ступінь стійкості до тютюнової мозаїки та фітофторозу, також добре стійкий до борошнистої роси. Томат Бабусин секрет прекрасно підходить для свіжих салатів і бутербродів, а томатний сік з нього виходить просто відмінний – густий і дуже насичений.