Томат Полярний скоростиглий

   Томат Полярний скоростиглий — сорт ультрараннього терміну дозрівання. Період часу від повних сходів до початку збору товарної продукції становить 99-105 днів. Рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових укриттях. Продукт від сибірських селекціонерів. Сорт розробили спеціально для вирощування у північних регіонах, але згодом він набув популярності по всій країні. Дорослі рослини витримують короткочасні похолодання, навіть при суттєвих зниженнях температури до +1 °C. А плоди добре зав'язуються навіть у несприятливих умовах. Кущ у цього сорту штамбовий, детермінантного типу, компактний, виростає у висоту 30-40 сантиметрів. Незважаючи на низькорослість, рекомендується усувати зайві пасинки, залишаючи їх 2-3 штуки. У підв'язці не має потреби. Листя невелике, на кущах його знаходиться не дуже багато. Це дозволяє плодам отримувати більше сонячної енергії. Суцвіття відносяться до простого типу, перше формується вище 7-го листка, наступні – через 1-2 пари листя. Плоди округлої форми або плоско-округлі, м'ясистої консистенції, на стадії біологічної зрілості забарвлені в червоний колір, бувають середніх розмірів і великі, окремий помідор важить близько 100 грамів, окремі екземляри досягають у вазі 150-160 грамів. М'якоть містить близько 7% сухої речовини, налічує від 7 до 12 насіннєвих камер. На смак вони солодкі, з легкою кислинкою і яскраво вираженим помідорним післясмаком. Томат Полярний скоростиглий добре смакує у свіжому вигляді та у засолюванні. Плоди не розтріскуються при консервації, зберігають відмінний смак у заготовках соку та пасти. Із них готують соуси, ікру, пюре, асорті та інші види консервації. При ретельному догляді та регулярних підживленнях, з одного квадратного метру вдається зібрати до 7-8 кілограмів товарної продукції. Відмічається хороша здатність сорту до дозарювання. Помідори, зібрані на бланжевій стадії, можуть зберігатися 2-3 тижні, зелені – до місяця. Сорту характерний непоганий імунітет проти хвороб.