Часник озимий Мессідор – сорт ранньостиглого терміну дозрівання. Був виведений у Франції компанією INRA. Походить з групи французьких сортів часнику, які мають захищене географічне найменування Білий з Дрому (Blanc de la Drôme). Стрілку не формує. Цибулини еліптичної форми, складаються з 10-15 зубків, важать в сухому стані близько 70 грамів. Суха луска пофарбована в жовтувато-білий колір, досить товста і щільна. Зубки у часнику сорту Мессідор розташовуються в цибулині в кілька рядів. Зовнішній рядок - більші зубки, внутрішній - трохи менше. Вирощений фермерами на Закарпатті та показав стабільну врожайність в 10 тон з одного гектару. Повітряних цибулинок у сорту немає, але в рідкісних випадках можуть розвиватися 1 або 2 бульбочки в середині псевдостебла. Сорт підходить для комерційного вирощування і використання на невеликих присадибних ділянках.