Саджанець висотою 0,5 м.
Гранат Хіджаз – новинка. Ранньо-середній, промисловий сорт, турецького походження.
Плоди досить великі, 300-450 г, 95-115 мм у діаметрі, не розтріскуються, яскраво-червоного кольору з жовтим відтінком. Зерна великі, від темно-червоного до бордового, соковиті, кісточка дрібна та м’яка. Смак насичений, гармонійний, кисло-солодкий.
Дозрівають на початку жовтня. У порівнянні з іншими сортами гранатів, він толерантний до холоду. Має більшу морозостійкість.
Плоди можуть зберігатись протягом шести місяців у відповідних умовах. До ґрунтів гранат невибагливий. Може рости практично на будь-якому типі ґрунту. Його можна садити з південно-західного боку в безпосередній близькості від будинку та інших будівель. Рослина любить сонце або півтінь, дуже боїться протягів та зледеніння, тому в перші 2-3 роки після посадки потребує укриття. Морозостійкість – 26°C. Найкраще це робити агроволокном, товщиною не менше 50, але це вже більш індивідуально, дивлячись за погодою у вашому регіоні.