Черешня Фольфер — це новий, високопродуктивний сорт черешні французької селекції. Він здобув визнання завдяки своїм дуже великим, хрустким і солодким плодам, а також високій стійкості до розтріскування, що є цінною якістю для промислового вирощування та в регіонах з частими дощами.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Середньоросле, з розлогою або напіврозлогою кроною та гарним розгалуженням. Швидко вступає у плодоношення (на 2-3 або 3-4 рік після посадки) і характеризується тривалим періодом плодоношення (до 20 років).
-
Термін дозрівання: Середньо-пізній або пізній. Плоди дозрівають наприкінці червня – на початку липня. Характеризується подовженим періодом збору врожаю (до 10-14 днів).
-
Врожайність: Дуже висока і регулярна. Сорт надзвичайно урожайний.
-
Морозостійкість: Висока зимостійкість, що дозволяє вирощувати його у більшості регіонів.
-
Стійкість до розтріскування: Відмінна. Плоди мають низьку схильність до розтріскування навіть за значних опадів.
-
Стійкість до хвороб: Висока стійкість до основних хвороб, зокрема до коккомікозу.
-
Самоплідність: Вважається самобезплідним і потребує запилювачів.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Великі до дуже великих, середньою масою 12 г, діаметром 28-32 мм. Окремі плоди можуть досягати 15-20 г.
-
Форма: Округла.
-
Шкірка: Яскраво-червоного або насичено-червоного кольору, блискуча, щільна.
-
М'якоть: Червона (або світла), щільна, соковита, хрустка, з прекрасним черешневим ароматом.
-
Смак: Відмінний, дуже солодкий, з добре збалансованою кислинкою, без надлишку цукру, дуже ароматний.
-
Кісточка: Невелика, добре відділяється від м'якоті.
-
Плодоніжка: Коротка і товста, сприяє сухому відриву.