Нектарин Біг Хейвен — це ранньо-середній сорт нектарина американської селекції (Zaiger Genetics). Він цінується за надзвичайно крупні плоди, відмінні смакові якості, високу врожайність та стійкість до розтріскування, що робить його одним із найкращих сортів для комерційного та домашнього вирощування.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Сильноросле або середньоросле, заввишки до 3,5-4 метрів, з розлогою або напіврозлогою кроною. Характеризується високою силою росту та стабільною, регулярною врожайністю.
-
Термін дозрівання: Ранньо-середній. Плоди дозрівають у середині липня.
-
Вступ у плодоношення: Починає плодоносити на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Дуже висока та стабільна. З дорослого дерева можна зібрати 40-50 кг плодів.
-
Морозостійкість: Висока. Сорт добре переносить морози (до -30°C) та стійкий до поганих погодних умов.
-
Посухостійкість: Добра. Сорт стійкий до спеки, але для отримання крупних соковитих плодів потребує помірного поливу.
-
Стійкість до хвороб: Висока. Сорт має хороший імунітет до таких поширених захворювань, як борошниста роса та кучерявість листя, а також стійкий до розтріскування плодів.
-
Самоплідність: Самоплідний. Може плодоносити без запилювачів, але для кращої врожайності рекомендується садити поруч інші сорти, що цвітуть у той самий період.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Дуже крупний. Плоди масою від 180 до 250 грамів, іноді до 300 г.
-
Форма: Округла або куляста, симетрична, з неглибоким поздовжнім швом.
-
Шкірка: Щільна, без опушення. Колір плодів — жовтий, повністю покритий яскраво-червоним або малиновим рум'янцем.
-
М'якоть: Жовта або насиченого жовтого кольору, щільна, соковита, хрустка, з високим вмістом цукру. Має надзвичайно ароматний, приємний смак.
-
Смак: Відмінний, десертний. Дуже солодкий, з гармонійною легкою кислинкою.
-
Кісточка: Середнього розміру, легко відділяється від м'якоті (вільно відділяється).
