Яблуня Гала Шніга виведена в Італії, в Південному Тіролі, як кращий річний клон сорту Гала. Дерево середньоросле з широкоовальною негустою кроною. Цвіте яблуня в середньопізні строки, цвітіння тривале. Скороплідний сорт. Плоди середніх розмірів, окреме яблуко важить 130-180 грам, конусоподібної форми, жовтого кольору з рожевим бочком, що підсвічується і темно-червоним рум'янцем після повного дозрівання. Відрізняється середньою силою росту. Вважається одним з кращих запилювачів. Шкірка суха, щільна, тонка, блискуча. М'якоть світло-жовтого кольору, хрустка, ароматна, соковита, щільна і ламка. Смак кисло-солодкий. Рослина морозостійка, проявляє чутливість до захворювань кори і тих, які збуджуються грибками. Сорт досить стійкий до парші. Плодоносить до кінця вересня, але ці показники безпосередньо залежать від якості щорічної формуючої обрізки. Збір починають в кінці серпня, плоди можуть зберігатися в холодильних умовах до 7 місяців.