Яблуня Ред Чіф - один з найвідоміших і найпопулярніших середньопізніх сортів. Досягає у висоту 6-7 м, все залежить від підщепи. Дерево середньої чи слабкої сили зростання.
Яблука великі, одномірні, по масі досягають 170-200 г, рідше до 300-400 г. М'якуш світлий із зеленим відтінком, дуже соковитий і солодкий з приємним ароматом. Форма яблук довгасто-конічна, зовнішній вигляд дуже привабливий, еталонний. Виражена ребристість. Шкірка щільна, але не тверда. Поверхня гладка, з глянцем, забарвлення темно-червоне, колір насичений. На поверхні плода помітний щільний наліт із воску.
Плодоношення починається вже з другого-третього року після посадки. Урожайність сорту Ред Чіф досить висока. З одного дорослого дерева можна забирати по 120-150 кг товарних плодів. У молоді роки яблуні дають по 30-50 кг. Продуктивний період триває понад 25 років. Для збільшення врожайності їм потрібен запилювач найідеальніший сорт Голден Делішес.
Досить стійкий до різних хвороб та шкідників. Зимостійкість нормальна, дорослі дерева зимують при зниженні температури до -25 градусів.
Має багато відчутних переваг перед іншими сортами. Він приносить великі плоди еталонного зовнішнього вигляду із відмінними смаковими якостями. І поєднує це із високою врожайністю кожного дерева.
Урожай починають збирати в другій половині вересня, нерідко на початку жовтня. Плодоношення триває протягом трьох тижнів, темно-червоні плоди яблуні Ред Чіф дозрівають нерівномірно. Тому збирати доводиться у кілька підходів.
Яблука закладають у дерев'яні ящики або інші ємності та зберігають у льоху або іншому приміщенні.
Транспортабельність плодів також дуже хороша, тому можна перевозити на далекі відстані до місця продажу чи переробки.