Яблуня Фуджі Фубракс – італійський сорт яблук, клон яблуні сорту Фуджі Кіку 8 (Fuji Kuky 8), відрізняється від нього більш інтенсивним забарвленням. Плоди дозрівають в середині-другій декаді жовтня, в залежності від кліматичних умов. Споживча зрілість настає після двох-трьох тижнів зберігання. Яблука округлої форми, середнього і більше середнього розміру, виростають вагою 200-250 грамів, солодкі зі слабкою кислинкою, десертного смаку, ароматом (присмаком) нагадують ананас. Шкірка плодів міцна, гладка, зеленого кольору, повністю вкрита яскравим штрихованим рум'янцем малинового кольору з жовтими підшкірними крапками. М'якоть кремового кольору, дуже щільна, хрустка, соковита. За умови правильної агротехніки, з одного дерева 5-6-річного віку виходить собрать12-18 кілограмів товарних плодів. Варто відмітити довготривале зберігання цих яблук, в погребі вони зберігаються, в середньому, 5 місяців, а в холодильниках з контролем температури зберігання можливе до червня. Сорт показує високі показники транспортабельності. Підходить для промислового вирощування. Для збільшення врожайності та уникнення періодичності в плодоношенні, рекомендується проводити проріджування зав'язі. Яблуня Фуджі Фубракс вирізняється середньою зимостійкістю, високою стійкістю до борошнистої роси та бактеріального опіку, стійкість до парші середня. Висока товарність і невибагливість до умов зростання роблять сорт перспективним для України. Ці яблука використовуються переважно для споживання в свіжому вигляді.