Яблуня Голд Чіф — це новий, перспективний зимовий сорт яблуні італійської селекції. Він є клоном сорту Голден Делішес, отриманий шляхом схрещування сортів Старкрімсон та Голден Делішес. Цей сорт цінується за крупні плоди, відмінні смакові якості, високу врожайність та тривале зберігання.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Середньоросле, заввишки 3-4 метри, з компактною, широкопірамідальною або округлою кроною. Дерева відзначаються помірною силою росту, скороплідністю та стабільною врожайністю.
-
Термін дозрівання: Зимовий. Плоди дозрівають наприкінці вересня – на початку жовтня. Споживча стиглість настає у грудні.
-
Вступ у плодоношення: Вступає у плодоношення рано, зазвичай на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна. З дорослого дерева можна зібрати до 80 кг плодів.
-
Морозостійкість: Висока. Сорт добре адаптований до помірного клімату та витримує морози до -30°C.
-
Посухостійкість: Середня. У періоди тривалої посухи потребує помірного поливу.
-
Стійкість до хвороб: Висока. Сорт стійкий до парші та ржавчини.
-
Самоплідність: Самобезплідний сорт. Потребує запилювачів.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Крупний або дуже крупний. Плоди масою від 180 до 250 грамів, іноді до 300 г.
-
Форма: Довгасто-конічна або конічна, ребриста, з вираженими симетричними виступами.
-
Шкірка: Щільна, гладка, суха. Колір плодів — інтенсивно-жовтий з малиновим або рожево-червоним розмитим рум'янцем, що покриває значну частину поверхні плода.
-
М'якоть: Кремова або світло-жовта, щільна, хрустка, соковита, з високим вмістом цукру.
-
Смак: Відмінний, десертний. Солодкий, з легкою кислинкою. Має приємний, насичений аромат. Смак дуже схожий на сорт Голден Делішес.
-
Кісточка: Середнього розміру, легко відділяється.
