Яблуня Горець — це зимовий сорт яблуні, що є клоном популярного сорту Джонаголд. Виведений у Бельгії, він цінується за свої дуже великі плоди з інтенсивним темно-червоним забарвленням, відмінний гармонійний смак, високу врожайність та тривалий термін зберігання. У 1989 році в Англії він був нагороджений золотою медаллю як "Кращий сорт яблук".
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Середньоросле або сильноросле, заввишки 3-5 метрів, з широкопірамідальною, середньозагущеною кроною. Характеризується скороплідністю та стабільним плодоношенням.
-
Термін дозрівання: Зимовий. Знімна стиглість настає в середині жовтня, а споживча — через 5-6 тижнів, у грудні.
-
Вступ у плодоношення: Вступає у плодоношення рано, зазвичай на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна. З дорослого дерева можна зібрати 50-95 кг плодів, а іноді до 70 кг.
-
Морозостійкість: Висока. Сорт добре адаптований до помірного клімату України, витримує морози до -30°C.
-
Посухостійкість: Середня. У періоди тривалої посухи потребує помірного поливу.
-
Стійкість до хвороб: Середня. Сорт стійкий до парші, але має середню стійкість до борошнистої роси та може уражатися бактеріальним опіком.
-
Самоплідність: Самобезплідний. Для отримання високих врожаїв потребує запилювачів.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Крупний або дуже крупний. Плоди масою від 150 до 250 грамів.
-
Форма: Округло-конічна, зі слабо ребристою верхівкою, симетрична.
-
Шкірка: Щільна, гладка, глянцева, з маслянистою поверхнею. Колір плодів — інтенсивний бордово-червоний рум'янець, що покриває майже всю поверхню плода. Яскраве забарвлення проявляється рано, в третій декаді серпня. Сизий восковий наліт надає плодам фіолетового відтінку.
-
М'якоть: Жовто-кремова або біла, щільна, соковита, хрустка.
-
Смак: Відмінний, десертний. Гармонійний кисло-солодкий смак.
-
Кісточка: Середнього розміру, легко відділяється.