Інжир Беянс — це надійний та врожайний ремонтантний сорт інжиру, виведений у Нікітському ботанічному саду. Він цінується за здатність давати два врожаї за сезон, чудовий солодкий смак плодів та хорошу адаптивність до умов вирощування в Україні. Сорт Беянс є чудовим вибором для садівників, які бажають отримати стабільний урожай смачних та корисних плодів, адже він невибагливий і не потребує запилювача.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево: Сильноросле, може досягати висоти до 3 метрів. Крона густа, напівкулястої форми, з характерними звисаючими гілками, що надає їй декоративного вигляду.
-
Термін дозрівання: Ремонтантний. Перший врожай дозріває у серпні, а другий, основний, триває з кінця серпня до середини жовтня.
-
Вступ у плодоношення: Починає плодоносити на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна.
-
Морозостійкість: Середня. Доросле дерево витримує морози до -20°C, але для гарантованого збереження в кліматі України потребує укриття на зиму.
-
Посухостійкість: Добра. Рослина добре переносить посушливі періоди, проте для формування великих та соковитих плодів потребує регулярного поливу.
-
Стійкість до хвороб: Висока стійкість до основних захворювань інжиру.
-
Самоплідність: Сорт самоплідний. Для плодоношення не потрібен чоловічий саджанець-запилювач, що значно спрощує вирощування.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Крупноплідний. Ягоди середньою вагою 40-45 г, але за сприятливих умов окремі плоди можуть досягати ваги до 100 г.
-
Форма: Плескато-округла або грушоподібна.
-
Шкірка: Тонка, гладенька, світло-зеленого кольору з жовтуватим відтінком. Може мати легкий восковий наліт та невеликі рожеві смужки.
-
М'якоть: Світло-малинова, ніжна та соковита, з численними дрібними, майже невідчутними насінинами.
-
Смак: Дуже солодкий, насичений, з приємними молочними нотками та гармонійним післясмаком.