Інжир Наполітана — це класичний ремонтантний сорт, що походить з сонячної Італії. Він завоював любов садівників у всьому світі завдяки плодам виняткової якості з насиченим, складним смаком та привабливим темно-фіолетовим забарвленням. Для садівників в Україні це вишуканий сорт, який винагороджує за турботу рясним осіннім врожаєм, але водночас вимагає уваги та обов'язкового захисту взимку через своє південне походження.
Основні характеристики сорту:
-
Дерево/Кущ: Сильноросле, формує широкий, розлогий кущ. Добре реагує на обрізку, що дозволяє стримувати його ріст і формувати крону, зручну для догляду та укриття на зиму.
-
Термін дозрівання: Ремонтантний сорт, що плодоносить у дві хвилі.
-
Перший врожай (бреба): Нечисленний, дозріває в серпні.
-
Другий врожай (основний): Дуже рясний, є головною цінністю сорту. Плоди починають дозрівати пізно, з середини вересня, і плодоношення триває до перших сильних заморозків. Для отримання якісного другого врожаю ключове значення має тепла та тривала осінь.
-
-
Вступ у плодоношення: Зазвичай на 2-3 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока, особливо другого врожаю.
-
Морозостійкість: Середня, на рівні -15°C, максимум до -18°C. Ретельне та надійне укриття на зиму є абсолютно необхідною умовою для вирощування цього сорту в кліматі України.
-
Стійкість до хвороб: Добра, сорт стійкий до основних захворювань інжиру.
-
Самоплідність: Сорт є самоплідним, не потребує сортів-запилювачів.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Середній, плоди вагою 40-60 грамів.
-
Форма: Округло-грушоподібна, іноді асиметрична, з короткою, нечітко вираженою шийкою.
-
Шкірка: Тонка, але при цьому досить міцна. При повному дозріванні забарвлюється в насичений темно-фіолетовий, майже чорний колір, часто вкрита світло-сизим восковим нальотом.
-
М'якоть: Темно-червона, "полунична", дуже соковита, ніжна, тануча.
-
Смак: Винятковий, багатий, дуже солодкий та насичений. Головною відмінністю є яскраві ягідні нотки (відтінки ожини, малини, полуниці), що робить його одним із найцікавіших та найбажаніших десертних сортів.