Кизил Видубицький — це популярний крупноплідний сорт кизилу української селекції. Він відомий своєю високою, стабільною врожайністю, відмінними смаковими якостями плодів та доброю адаптивністю до різних умов вирощування, включаючи значну морозо- та посухостійкість.
Основні характеристики сорту:
-
Кущ/Дерево: Середньоросле дерево, що досягає до 4 метрів у висоту. Формує компактну крону.
-
Термін дозрівання: Ранній до середнього. Плоди дозрівають переважно в другій декаді липня – на початку серпня. Важливою особливістю є те, що дозрілі ягоди добре тримаються на гілках і не обсипаються, дозволяючи зібрати весь урожай за один раз. Недостиглі плоди добре дозрівають при зберіганні.
-
Вступ у плодоношення: Починає плодоносити на 3-4 рік після посадки.
-
Врожайність: Висока та стабільна, щорічне плодоношення. З 10-річного дерева можна зібрати до 20-25 кг ягід, а з дорослого (20-річного) – до 60 кг.
-
Морозостійкість: Висока (витримує до -27°С). Дерево добре переносить зимові морози.
-
Посухостійкість: Висока. Стійкий до посушливих періодів.
-
Стійкість до хвороб: Висока стійкість до основних захворювань і шкідників, включаючи борошнисту росу. Це робить сорт невибагливим у догляді.
-
Самоплідність: Потребує перехресного запилення для отримання максимального врожаю. Рекомендується висаджувати поруч інші сорти кизилу.
Характеристики плодів:
-
Розмір: Великі, середньою масою 5-7 грамів.
-
Форма: Овально-грушоподібна, видовжена, часто злегка асиметрична.
-
Шкірка: Тонка, щільна, блискуча, темно-червоного кольору. При повному дозріванні набуває насиченого гранатового або майже чорного відтінку.
-
М'якоть: Темно-червона, соковита, щільна, ніжна, рівномірно забарвлена до самої кісточки.
-
Смак: Гармонійний, кисло-солодкий, з приємною кислинкою та характерним кизиловим ароматом. Плоди дуже смачні після повного дозрівання.
-
Кісточка: Невелика (близько 10% від маси плоду), легко відділяється від м'якоті.