Біла шовковиця досягає у висоту до 20 м. Колір кори штамба, на відміну від чорної шовковиці, бурий з великою кількістю тріщин. Молоді гілки сірувато-зелені, іноді теж бурі. Крона досить густа від великої кількості молодих пагонів. Листя м'яке, трав'янисте. За зовнішньою формою розрізняється між собою. Листя просте або трьох-п'яти лопатеве із зубчастими краями, довгочерешкове. Черешки покриті ніжним опушенням. У весняно-літній період забарвлення листя темно-зелене, а восени - солом'яно-жовте. Дерева роздільностатеві. Ягоди складні, складаються з кістянок, м'ясисті, дуже великі (до 5,5 см), білі і кремово-рожеві, дуже солодкі, з високими смаковими якостями. Цвітіння починається у квітні, а перші складені плоди можна збирати вже липні. З дорослого дерева, з правильно сформованою кроною, можна зібрати до 100 кг соковитих і ніжних плодів! Це унікальний сорт, адаптований до помірного клімату. Дерево може витримувати до -35 градусів морозу. Шовковицю можна висаджувати і як плодову, і як декоративну рослину. Її гілки ростуть надзвичайно швидко, вона добре переносить обрізку і шовковиці можна надати будь-яку форму, вписавши її в ландшафтний дизайн свого саду. Дерево часто зустрічається в групових посадках в парках і скверах, де приваблює безліч птахів. Добре витримує міські умови. Плоди широко застосовують в кулінарії при випіканні пирогів, виготовленні вина, компотів, свіжі ягоди вживають в чистому вигляді і в десертах. Стиглі ягоди багаті на глюкозу, фруктозу, макро- і мікроелементи, вітаміни, антиоксиданти.
Висота саджанця становить 75-150 см.