Виноград Академік

   Виноград Академік (Пам'яті Дженєєва) — нова гібридна форма винограду раннього або дуже раннього терміну дозрівання. Продуктивний період становить менше 115 днів при сумі активних температур 2100°С. Технологічна зрілість за умов Донецької обл. настає у першій декаді серпня. Продукт селекції НІВів «Магарач», м. Ялта, Україна. Відноситься до столових сортів нового покоління селекційної роботи, орієнтованої на високу конкурентоспроможність, якість і рентабельність виробництва. Отриманий у результаті генеративної гібридизації гібридних форм Подарунок Запоріжжя та Рішельє. В даний час через обмежену реалізацію саджанців від інституту та високої ціни за посадковий матеріал сорт винограду Академік ще не отримав масового поширення. Проте вже зібралося дуже багато втішної інформації про нього і він набирає все більшої популярності серед виноградарів-аматорів та професіоналів.
   Листя середнє і велике, сильно розсічене, з п'ятьма лопатями. Верхня сторона гладка, глянсова. З нижнього боку листової пластини проявляється слабке щітинисте опушення. Квітка двостатева. Грона великі, циліндро-конічної форми, від пухкої до середньої щільності. Ягоди оригінальної видовжено-овальної форми, 33 х 20 міліметрів, у стадії повної зрілості синьо-чорного кольору. Шкірка міцна. М'якоть хрумка, м'ясиста і соковита. Смак гармонійний, десертного типу, дегустаційна оцінка склала 9,8 балів (з 10-ти можливих).
   Середня врожайність на зрошенні становить 20-25 т/га. Транспортабельність висока. Рівень морозостійкості: Зона 6а (межа холодостійкості -23°C.. -20°C). У регіонах із зимами, де температура тримається нижче, необхідно забезпечити укриття. Лозу знімають зі шпалер, притискають до землі, накривають лапником або іншим відповідним матеріалом. Взимку рекомендують додатково укривати снігом. До грибних хвороб мілдью та оїдіуму стійкість сорту відмічається середня, необхідні профілактичні захисні заходи. Сорт проходить випробування у всіх виноградарських зонах України.
   Основними перевагами сорту Академік (Пам'яті Дженєєва) є дуже ранній термін дозрівання, оригінальна подовжена форма ягоди, темно-синє забарвлення та стабільне плодоношення.