Виноград Сіяна

   Виноград Сіяна – столовий сорт пізнього строку дозрівання. Повна зрілість настає в середині жовтня. Вегетаційний період для південної Болгарії становить 151 день, для північної – 180 днів. Отримано в Інституті землеробства і насінництва «Зразків Чифлік», Русе, Болгарія. Включений до Державного реєстру сортів Болгарії в 2007 році. Кущі в кореневласній і прищепленій культурі сильнорослі, тип квітки двостатевий. Гроно конічної форми, середньо пухке, на молодих кущах в основному середнього розміру, на дорослих кущах маса грона в середньому перевищує 500 грамів. Ягоди подовженої овальної форми, дуже великі, пофарбовані в в синьо-чорний колір, всередині розміщується в середньому дві насінини середнього розміру. Для промислових виноградників в Болгарії середня маса ягоди заявлена 10 грамів, на аматорських виноградниках з високим рівнем агротехніки ягоди значно більші, до 16 грамів і більше. М'якоть щільна, м'ясиста, хрустка, шкірка при їжі не акцентується. Сік безбарвний. До моменту технічної зрілості ягоди накопичують 17% цукру при кислотності 5,5 г/л, смак збалансований, гармонійний. Механічний склад грона: м'якоть – 92,3%, шкірка – 4,46% і насіння – 1,04%. Середня врожайність становить 178 ц/га. Лоза визріває добре, до достигання урожаю. Живці легко вкорінюються. Стійкість до мілдью і оїдіуму нижче середньої, на рівні 4 балів, сірою гниллю практично не уражається, також ягоди не розтріскуються. Зимостійкість на рівні -20-21°С, вирощується в укривной культурі. Для великих грон і досягнення високої врожайності рекомендується створювати потужні формовки і застосовувати обрізку ліз плодоношення на 8-10 вічок. Сорт винограду Сіяна може бути рекомендований лише для південних регіонів країни. Урожай володіє високою товарністю і транспортабельністю, можливе тривале зберігання в холодильних камерах. Хороший комерційний пізній сорт винограду.