Виноград Страшенський — столовий сорт винограду середньопізнього терміну дозрівання. Вегетаційний період становить 130-145 днів від початку розпускання бруньок до повної зрілості. Було виведено у 80-ті роки минулого століття у НДІ Молдавської республіки Радянського Союзу. Цей столовий виноград є складним міжвидовим гібридом і був отриманий в результаті схрещування сортів (Дружба x Катта Курган x Додрелябі) x Мускат де Сен-Вальє. Від своїх батьків Страшенський отримав багато позитивних якостей: стійкість до більшості захворювань, що вражають виноградні лози, простоту догляду за кущами винограду, привабливий зовнішній вигляд та гарний смак.
Сорт великоплідний, дуже товарний. Грона конусоподібної форми, середньої щільності або щільні. Середня вага грона виходить 800-1200 грамів, при розмірі 28 x 14 сантиметрів, найкращі екземляри можуть досягати ваги 1,5-2 кілограми. Довгі грона можуть досягати завдовжки до 50 сантиметрів. Ягоди овальної форми, великі, досягають у вазі 12-14 грамів. Забарвлення дозрілих ягід варіюється від фіолетового до чорного. Смакові якості гармонійні, ягоди солодкі із легкою кислинкою. Шкірка тонка, при вживанні у свіжому вигляді практично не відчувається. М'якоть вирізняється соковитістю та м'ясистістю. Товарність висока. Дегустаційна оцінка свіжого винограду становить 8 балів (з 10-ти можливих). Страшенський вирізняється високою врожайністю, але щоб отримати грона з високими товарними і смаковими якостями, доводиться видаляти частину грон, щоб розвантажити лози і знизити навантаження на них.
Для покращення якості врожаю рекомендується прищипувати основні плодові лози на ранній стадії розвитку. Це дозволить утворюватися достатню кількість пасинків. Відмічено: якщо не перетримувати фізіологічно дозрілий урожай на кущах, то ураження ягід сірою гниллю майже не спостерігається. Для зберігання сорт винограду Страшенський не придатний, але може успішно використовуватися для місцевого вживання і для нетривалого транспортування.
При обрізанні та обламування обов'язково враховуйте великі грона сорту, а також високі коефіцієнти плодоношення (2,0) та плодоносності (2,0). Кожен пагін Страшенського може нести близько 1,2 кілограми врожаю. Сорт середньої сили росту(або сильнорослий). Дозрівання лози хороше. Підвищеною зимостійкістю сорт не відрізняється. Рівень морозостійкості: Зона 6а (межа холодостійкості -23°C.. -20°C). Виноград Страшенський може переносити посуху, але все ж таки потребує в таку погоду додаткових поливів. Також сорт стійкий до мілдью, має підвищену стійкість до філоксери та павутинного кліща. Однак підвищеною стійкістю до сірої гнилі ягід та оїдіуму не вирізняється.