Жимолость їстівна "Blue Treasure" (Lonicera caerulea "Blue Treasure")
"Blue Treasure" – це новітній сорт їстівної жимолості (також відомої як жимолость синя або жимолость камчатська), виведений для забезпечення виняткової врожайності, покращеного смаку ягід та високої стійкості до хвороб. Він є результатом селекційної роботи, спрямованої на створення ідеального сорту для комерційного та приватного вирощування.
Загальний опис:
Тип рослини: Листопадний кущ. Габітус: Формує компактний, вертикальний кущ, помірно розлогий. Кущі щільні, що робить їх привабливими навіть поза сезоном плодоношення. Висота та ширина: Досягає висоти 1,5 - 2,0 метрів і ширини близько 1,2 - 1,5 метра. Розміри можуть незначно відрізнятися залежно від умов вирощування та віку рослини.
Термін дозрівання: Середньо-пізній або пізній. Плоди дозрівають у червні - липні, залежно від регіону та погодних умов. Це дозволяє продовжити сезон збору ягід жимолості.
Врожайність: "Blue Treasure" відомий своєю високою та стабільною врожайністю. З одного дорослого куща можна зібрати від 3 до 5 кг ягід, а за оптимальних умов і більше.
Морозостійкість: Дуже висока. Витримує морози до -35°C...-40°C (зона USDA 3-4), що робить його придатним для вирощування в більшості регіонів України, включаючи північні області. Квіти також стійкі до пізніх весняних заморозків.
Характеристики плодів:
Розмір: Ягоди великі, вирівняні, масою близько 1,5-2,0 г (деякі джерела вказують до 2,5 г).
Форма: Подовжено-овальні, дещо циліндричні, з легким загостренням на кінцях.
Колір: Темно-синій, майже чорний, з інтенсивним сизим восковим нальотом, що надає їм "голубий" відтінок.
Смак: Один з найважливіших аспектів цього сорту. Ягоди "Blue Treasure" мають відмінний, солодкий смак з приємною, легкою кислинкою та яскравим фруктово-ягідним ароматом. Вони не мають гіркоти, характерної для деяких старих сортів жимолості.
М'якоть: Соковита, щільна, що забезпечує хорошу транспортабельність і лежкість ягід.
Опадання: Сорт вирізняється низькою осипаністю ягід, що є значною перевагою для збору врожаю. Плоди добре тримаються на гілках після дозрівання.
Використання: Ідеально підходять для безпосереднього вживання у свіжому вигляді. Також чудово підходять для приготування джемів, варення, компотів, соків, десертів, а також для заморожування.
Особливості вирощування та догляд:
Запилення: Жимолость їстівна є перехреснозапильною культурою. "Blue Treasure" потребує наявності інших сортів-запилювачів для максимального врожаю. Рекомендуються такі сорти, як "Бореаліс" (Borealis), "Індіго Джем" (Indigo Gem) або інші сорти з подібним терміном цвітіння. Чим більше різних сортів посаджено поруч, тим краще запилення і вищий урожай.
Місце посадки: Віддає перевагу сонячним або напівтінистим місцям. На сонячному місці ягоди будуть солодшими, а врожайність вищою.
Ґрунт: Невибагливий до ґрунтів, але найкраще росте на родючих, добре дренованих, слабокислих або нейтральних ґрунтах (pH 5,5-7,0). Не переносить застій вологи.
Полив: Потребує регулярного поливу, особливо в період цвітіння та дозрівання ягід, а також під час тривалих посушливих періодів.
Обрізка: Санітарна обрізка проводиться щорічно, видаляючи пошкоджені або сухі гілки. Омолоджуюча обрізка проводиться кожні 5-7 років, видаляючи старі, малопродуктивні пагони для стимуляції росту нових.
Шкідники та хвороби: "Blue Treasure" демонструє високу стійкість до основних хвороб та шкідників, що робить його привабливим для органічного землеробства.
Переваги сорту "Blue Treasure":
Висока врожайність. Великі, смачні ягоди без гіркоти.
Низька осипаність ягід.
Відмінна морозостійкість.
Стійкість до хвороб та шкідників.
Тривалий термін зберігання та хороша транспортабельність ягід.
Придатність для механізованого збору врожаю (завдяки щільному зростанню та низькій осипаності).
"Blue Treasure" є чудовим вибором для садівників, які шукають високопродуктивний, смачний та невибагливий сорт жимолості, що зможе забезпечити стабільний урожай протягом багатьох років.