Шавлія динна – сорт шавлії елегантної, вихідці з Мексики і Гватемали, де росте як досить витривалий кущ. Рослина досягає у висоту 40-80 сантиметрів. Листя у цього сорту широке, загострене, яйцевидної форми, пильчасте по краях, з чітким малюнком дугастих жилок. Названий сорт завдяки приємному ніжному аромату медової дині, який з'являється, якщо потерти листя. На квітконосі розташовується пухке суцвіття з довгими трубчастими квітками яскраво-червоного, а іноді малинового кольору. Зацвітає в серпні. Шавлія динна виділяє освіжаючий аромат дині, квіти і листя підходять для прикраси солодких страв і дуже смачні в чаї. Сильний антидепресант. Частини шавлії містять багато значущих рослинних хімічних сполук, ефірних масел, мінералів і вітамінів, які відомі своїми здібностями запобігати хворобам і зміцнювати здоров'я. Рослина любить сонячні місця зі злегка кальцинованим пухким ґрунтом і помірним поливом. Витримує температури не нижче - 6 °C, тому частіше вирощується в приміщеннях. При вирощуванні в ґрунті, восени переноситься в приміщення на освітлене місце.