Седум іспанський — іще один витривалий, дуже декоративний сукулентний багаторічник. Зростає в усіх регіонах України. Рослина утворює щільні, невисокі килими із соковитих, сланких або припіднятих пагонів довжиною 7-10 сантиметрів. Основи стебел стеляться по землі і забезпечені тонкими додатковими корінцями. Основна декоративність очитка полягає в його листі. У цього сорту воно веретеноподібної форми, м'ясисте, соковите, розташоване супротивно, біля основи стебла пофарбоване в сизо-зелений колір з рожевими кінчиками, який плавно переходить в світло-зелений ближче до верхівки. Але потрібно врахувати, що відтінок листя цього виду очитка може варіюватися в залежності від умов, в яких росте рослина. Так, сизо-зеленого кольору з рожевим відтінком листя цього сорту набуває тільки за умови посадки на сонячній ділянці і на не дуже багатому ґрунті. Якщо ж посадити очиток іспанський в тінь або в півтінь і щедро удобрити землю, листя отримає світло-зелений відтінок. В середині літа, очиток іспанський цвіте маленькими, 0,8-0,9 сантиметрів, ароматними, зібраними в зонтичні суцвіття, квітами білого кольору з рожевою смужкою посередині кожної пелюстки. Діаметр суцвіть складає 3,5-6,5 сантиметрів, розташовуються вони на високих квітконосах, до 15 сантиметрів у висоту. Квітам притаманний приємний, тонкий аромат, приваблюють в сад багато бджіл і джмелів. Після цвітіння обрізка відцвілих пагонів обов'язкова. Головною відмінною рисою седумів є вироблена багатьма поколіннями здатність запасати воду в товстих листках і стеблах. Важко знайти більш витривалу і невибагливу рослину, здатну так легко переносити і засуху, на тлі мізерного харчування, і міцні зимові морози, а також заморозки в найбільш невідповідний час, навесні або восени, при цьому, аніскільки не втрачаючи своєї декоративності. Зона зимостійкості USDA: 4 (-34°C -29°C). Однак, седум не переносить застою вологи в ґрунті. У природі рослина живе на найбідніших ґрунтах, навіть в тріщинах каменів. Седум часто використовується в кам'янистих садах, клумбах, бордюрах і міксбордерах. Дуже добре підходить для створення килимових композицій, бордюрів, рабаток. Незамінні седуми для рокаріїв, на альпійських гірках і на інших кам'янистих ділянках та в контейнерних композиціях.