Седум испанский — еще один выносливый, очень декоративный суккулентный многолетник. Растет во всех регионах Украины. Растение образовывает плотные, невысокие ковры из сочных, стелющихся или приподнимающихся побегов длиной 7-10 сантиметров. Основания стеблей стелются по земле и снабжены тонкими придаточными корешками. Основная декоративность очитка заключается в его листьях. У этого сорта они веретенообразной формы, мясистые, сочные, расположены супротивно, у основания стебля окрашенные в сизо-зеленый цвет с розовыми кончиками, который плавно переходит в светло-зеленый ближе к верхушке. Но нужно учесть, что оттенок листьев этого вида очитка может варьироваться в зависимости от условий, в которых растет растение. Так, сизо-зеленого цвета с розоватым оттенком листья этого сорта приобретают только при условии посадки на солнечном участке и на не очень богатой почве. Если же посадить очиток испанский в тень или в полутень и щедро удобрить землю, листья приобретают светло-зеленый оттенок. В середине лета, очиток испанский цветет маленькими, 0,8-0,9 сантиметров, собранными в зонтичные соцветия, цветами белого цвета с розовой полоской посередине каждого лепестка. Диаметр соцветий составляет 3,5-6,5 сантиметров, располагаются они на высоких цветоносах, до 15 сантиметров в высоту. Цветам присущ приятный, тонкий аромат, привлекают в сад много пчел и шмелей. После цветения обрезка отцветших побегов обязательна. Главной отличительной особенностью седумов является выработанная многими поколениями способность запасать воду в толстых листьях и стеблях. Трудно найти более выносливое и неприхотливое растение, способное так легко переносить и засуху, на фоне скудного питания, и крепкие зимние морозы, а также заморозки в самое неподходящее время, весной или осенью, при этом, нисколько не теряя своей декоративности. Зона зимостойкости USDA: 4 (-34°C -29°C). Однако, седум не переносит застоя влаги в почве. В природе растение живет на самых бедных почвах, даже в трещинах камней. Седум часто используется в каменистых садах, клумбах, бордюрах и миксбордерах. Отлично подходит для создания ковровых композиций, бордюров, рабаток. Незаменимы седумы для рокариев, на альпийских горках и на других каменистых участках и в контейнерных композициях.