Перша репродукція
Картопля Едоні — високоврожайний сорт пізнього терміну дозрівання. Продукт француської секлекції. Формує велику кількість однорідних бульб округлої форми, з привабливою шкіркою жовтого кольору. Залягання вічок глибоке. М'якоть жовтого кольору. Вміст крохмалю високий і коливається в межах 24-26% Сорт має чудові смакові властивості, відноситься до кулінарного типу В-С. Бульби середньорозваристі. Ця картопля підходить для готування пюрешки, а також може подаватися цілими бульбами або в смаженому вигляді. Сорт вирізняється урожайністю, за умови дотримання агротехніки, під кущем нараховується 17-18 картоплин. Картопля Едоні підходить для тривалого зберігання при низьких температурах. Відмічається низький рівень цукру, що редукує. Також дуже низький рівень акриламідів. Гарна стійкість до механічних пошкоджень. Сорт високостійкий до альтернаріозу, фітофторозу бадилля та фітофторозу бульб, відмічається висока стійкість до вірусу-Y, а також імунна стійкість до раку картоплі.
