Первая репродукция
Картофель Эдони — высокоурожайный сорт позднего срока созревания. Продукт французской селекции. Формирует большое количество однородных клубней округлой формы, с привлекательной кожицей желтого цвета. Залегание глазков глубокое. Мякоть желтого цвета. Содержание крахмала высокое и колеблется в пределах 24-26%. Сорт имеет превосходные вкусовые свойства, относится к кулинарному типу В-С. Клубни среднеразваристые. Этот картофель подходит для приготовления пюрешки, а также может подаваться целыми клубнями или в жареном виде. Сорт отличается урожайностью, при соблюдении агротехники, под кустом насчитывается 17-18 картофелин. Картофель Эдони подходит для длительного хранения при низких температурах. Отмечается низкий уровень редуцирующего сахара. Также очень низкий уровень акриламидов. Хорошая стойкость к механическим повреждениям. Сорт высокостойкий к альтернариозу, фитофторозу ботвы и фитофторозу клубней, отмечается высокая стойкость к вирусу-Y, а также иммунная стойкость к раку картофеля.
