Картопля Етана (Etana) — сорт насіннєвої картоплі столового призначення. За термінами дозрівання відноситься до середньопізніх сортів. Період вегетації становить 110+ діб. Продукт старань німецьких селекціонерів, EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Картопля добре адаптована до умов українського клімату. Етана – це сорт, який може запропонувати високу врожайність та гарні смакові якості, роблячи його популярним вибором для фермерів та дачників.
Картопля Етана характеризується великими бульбами довгасто-овальної форми. Вага товарних бульб може коливатися від 100 до 190 грамів, а кількість бульб у кущі зазвичай становить від 5 до 9 штук. Шкірка приємного жовтого кольору з невеликою сіточкою на поверхні. Вічка середньої глибини залягання. М'якоть світло-жовтого кольору. Етана відноситься до кулінарного типу C – картопля сильно розвариста. М'якоть м'яка, середньо борошниста і злегка водяниста. Ідеально підходить для готування пюрешки та начинок, для запікання, також подається цілими бульбами, ідеальний тип для смаження у фритюрі. Вміст крохмалю вищий ніж у типах А та В. Урожайність цього сорту дуже вражаюча — від 240 до 383 центнерів з гектара, при цьому максимальна врожайність може досягати 576 центнерів з гектара. Лежкість сорту, тобто здатність до зберігання становить 92%, що робить сорт зручним для тривалого зберігання.
Картопля Етанf стійка до парші звичайної, різоктоніозу та чорної ніжки, що робить її відносно безпечним вибором для вирощування в умовах, де ці захворювання поширені. Середня стійкість до фітофторозу бадилля та бульб, вірусу скручування листя, зморшкуватої та смужкової мозаїки також є важливою перевагою. Для отримання максимального врожаю рекомендується дотримання стандартної агротехніки, включаючи правильну підготовку ґрунту, схему посадки та догляд за рослинами.