Картопля Карат

   Картопля Карат — високоврожайний сорт насіннєвої картоплі столового призначення. За термінами дозрівання відноситься до середньостиглих сортів. Період вегетації триває 80-100 днів. Справжня перлина української селекції, створена фахівцями ПрАТ НВО "Чернігівеліткартопля", яка поєднує в собі високу врожайність, чудовий смак та невибагливість у вирощуванні.
   Сорт формує кущ середньої висоти з потужними стеблами, що робить рослину стійкою до несприятливих умов. Цвіте квітами білого кольору. Бульби округло-овальної форми, білі середнього розміру, з дрібно-сітчастою шкіркою гарно білого кольору. Глибина залягання вічок поверхнева, що полегшує очищення та механізовану обробку. М’якоть жовтого кольору. Смакові якості картоплі характеризуються як дуже добрі. Вміст крохмалю становить 16-17%. Сорт відноситься до кулінарного типу C – картопля сильно розвариста. М'якоть м'яка, середньо борошниста і злегка водяниста. Така картопля відмінно підходить для готування пюрешки і начинок, для запікання, також подається цілими бульбами, ідеальна для смаження у фритюрі.
   При правильному догляді та дотриманні агротехнічних вимог потенційна врожайність у кінці вегетаційного періоду становить 40 тон/га, з потенціалом до більших показників при збільшеній площі живлення, де бульби можуть виростати особливо великими. Сорт витривалий, стійкий до механічних пошкоджень, не боїться звичайного патотипу раку картоплі та картопляної цистоутворюючої нематоди, стійкий до парші звичайної, відносно стійкий до фітофторозу та вірусних хвороб. Це робить його ідеальним для екологічного вирощування без надмірного використання хімікатів, а також для тривалого зберігання та транспортування — бульби зберігають товарний вигляд і смак протягом місяців. У агротехніці сорт невибагливий, потребує стандартних прийомів. За умови збільшення простору живлення, рослини дадуть особливо великі бульби. Сорт придатний для вирощування на всіх типах ґрунтів. Рекомендовані зони вирощування – Полісся, Лісостеп, Степ.
   Цей сорт — справжній вибір для гурманів та фермерів, які цінують поєднання краси, практичності та смаку в кожній бульбі. Вирощуйте Карат з мінімальними зусиллями і він віддячить щедрим урожаєм, наповненим сонячним теплом української землі.