Картопля Мікадо (Mikado)

   Картопля Мікадо — новий високоврожайний сорт насіннєвої картоплі столового призначення. Належить до сортів раннього терміну дозрівання. Продукт старань селекціонерів із Нідерландів. За умови дотримання агротехніки сорт показує дуже високу врожайність – 12-17 картоплин з куща.
   Катопля Мікадо формує дуже гарні, середньорозмірні та великі бульби округло-овальної та овальної форми, середньорозмірні та великі, з тонкою та надзвичайно гладкою шкіркою жовтого кольору. Вічка поверхневі. Сорт дуже презентабельного вигляду і особливо добре підходить для упаковки/мийки в торгові мережі. Крім того, у Мікадо відмічається досить високий вміст сухої речовини, тому сорт підходить для домашньої картоплі фрі. Мікадо відноситься до кулінарного типу AB – універсальні сорти з помірно щільною структурою м'якоті, невеликим вмістом крохмалю та помірною водянистістю, при термообробці така картопля не розварюється або розварюється слабо. Наприкінці варіння м'якоть стає крихкою, а наприкінці смаження – м'яка всередині та з хрусткою скоринкою.
   Мікадо демонструє стійкість до поширених шкідників та хвороб, що знижує залежність від хімічного втручання. Це не тільки забезпечує здоровіший урожай, а й сприяє загальному благополуччю навколишнього середовища. Особливо сорт має дуже хорошу стійкість до вірусу Y, що робить його привабливим для виробників насіннєвої картоплі та в зонах з високою консентрацією попелиці. Поява Мікадо символізує не тільки зміну споживчих переваг, а й прагнення до більш стійкого і екологічно свідомого майбутнього в сільському господарстві.
   Серед нових сортів картоплі виділяється Мікадо, кулінарна перлина, яка здобула чудовий успіх на європейському ринку. Завдяки своїм винятковим якостям сорт змінив правила гри у світі вирощування картоплі. Маючи чудовий смак, однорідну текстуру і підвищену стійкість до хвороб, цей сорт завоював серця як фермерів, так і споживачів.