Картофель Микадо (Mikado)

   Картофель Микадо — новый высокоурожайный сорт семенного картофеля столового назначения. Относится к сортам раннего срока созревания. Продукт стараний селекционеров из Нидерландов. При условии соблюдения агротехники, сорт показывает очень высокую урожайность – 12-17 картофелин с куста.
   Катофель Микадо формирует очень красивые, среднеразмерные и крупные клубни округло-овальной и овальной формы, среднеразмерные и крупные, с тонкой и чрезвычайно гладкой кожицей желтого цвета. Глазки поверхностные. Сорт очень презентабельного вида и особенно хорошо подходит для упаковки/мойки в торговые сети. Кроме того, у Микадо отмечается достаточно высокое содержание сухого вещества, поэтому сорт подходит для домашнего картофеля фри. Микадо относится к кулинарному типу AB – универсальный сорт с умеренно плотной структурой мякоти, небольшим содержанием крахмала и умеренной водянистостью, при термообработке такой картофель не разваривается или разваривается слабо. В конце варки мякоть становится хрупкой, а в конце жарки – мягкая внутри и с хрустящей корочкой.
   Микадо демонстрирует устойчивость к распространенным вредителям и болезням, что снижает зависимость от химического вмешательства. Это не только обеспечивает более здоровый урожай, но и способствует общему благополучию окружающей среды. В особенности сорт обладает очень хорошей стойкостью к вирусу Y, что делает его привлекательным для производителей семенного картофеля и в зонах с высокой консентрацией тли. Появление Микадо символизирует не только изменение потребительских предпочтений, но и стремление к более устойчивому и экологически сознательному будущему в сельском хозяйстве.
   Среди новых сортов картофеля выделяется Микадо, кулинарная жемчужина, завоевавшая замечательный успех на европейском рынке. Благодаря своим исключительным качествам, сорт изменил правила игры в мире выращивания картофеля. Обладая восхитительным вкусом, однородной текстурой и повышенной устойчивостью к болезням, этот сорт завоевал сердца как фермеров, так и потребителей.