Картопля Парадізо

   Картопля Парадізо — великобульбовий столовий сорт ранньостиглого терміну дозрівання. Продукт селекції Нідерландів. Належить до списку сортів, у яких стабільність урожаю у поєднанні з високою врожайністю залишається найважливішою характеристикою за будь-яких умов. Оригінатор – компанія Agrico (Нідерланди). Підходить для вирощування по всій території України. Цвіте квіточками фіолетового кольору. Період вегетації картоплі Парадізо становить 60-70 днів, перший урожай можна збирати вже на 45 день після посадки. При цьому сорт показує дуже високу врожайність. 12-14 картоплин із куща. Придатний для середньострокового зберігання до 6 місяців. Бульби великі, подовжено-овальної форми, вирівняні за розміром, вагою 80-120 грам. Шкірка тонка, з гладкою поверхнею, забарвлена ​​у жовтий колір. М'якуш має щільну консистенцію, світло-жовтого кольору, кулінарний тип B – універсальний сорт з помірно щільною структурою м'якоті, невеликим вмістом крохмалю та помірною водянистістю, при термообробці така картопля розварюється слабо. Наприкінці варіння м'якоть стає крихкою, а наприкінці смаження – . м'яка всередині і з хрусткою скоринкою. Вміст крохмалю в цій картоплі знаходиться в межах 18%. Картопля Парадізо відноситься до сортів універсального кулінарного типу – з нього готують картопля фрі, чіпси та супи. Також відмінно підходить для гасіння та приготування різноманітних страв. За умови дотримання агротехніки, наприкінці періоду вегетації з одного гектара виходить зібрати 235-325 центнерів урожаю. Лежкість (здатність до зберігання) сорту відмінна, відзначається лише на рівні 95%. Товарність урожаю перебуває на позначці 95%. Картопля Парадізо малочутлива до механічних пошкоджень. Відмінний товарний вигляд робить його привабливим для покупців. Враховуючи високий потенціал врожайності, чудовий зовнішній вигляд бульб та високі смакові якості, картопля Парадізо добре підходить для реалізації на ринках та магазинах, а також для постачання до підприємств громадського харчування. Сорт стійкий до раку картоплі I типу і до появи темних плям. Має високу стійкість до стресу і посухостійкість, а також резистентність до впливу В-вірусів і золотистої нематоди (RO 1,4).