Картофель Парадизо

   Картофель Парадизо — крупноклубневый столовый сорт раннеспелого срока созревания. Продукт селекции Нидерландов. Новинка 2021 года. Относится к списку сортов, в которых стабильность урожая в сочетании с высокой урожайностью остается важнейшей характеристикой при любых условиях. Оригинатор – компания Agrico U.A. (Нидерланды). Подходит для выращивания на всей территории Украины. Цветет цветочками фиолетового цвета. Период вегетации картофеля Парадизо составляет 60-70 дней, первый урожай можно собирать уже на 45-й день после посадки. При этом сорт показывает очень высокую урожайность – 12-14 картофелин с куста. Пригоден к среднесрочному хранению до 6 месяцев. Клубни крупные, удлиненно-овальной формы, выравненные по размеру, весом 80-120 грамм. Кожица тонкая, с гладкой поверхностью, окрашена в желтый цвет. Мякоть имеет плотную консистенцию, светло-желтого цвета, кулинарный тип B – универсальный сорт с умеренно плотной структурой мякоти, небольшим содержанием крахмала и умеренной водянистостью, при термообработке такой картофель разваривается слабо. В конце варки мякоть становится хрупкой, а в конце жарки – мягкая внутри и с хрустящей корочкой. Содержание крахмала в этом картофеле находится в пределах 18%. Картофель Парадизо относится к сортам универсального кулинарного типа – из него готовят картофель фри, чипсы и супы. Также отлично подходит для тушения и приготовления разнообразных блюд. При усовии соблюдения агротехники, в конце периода вегетации с одного гектара получается собрать 235-325 центнеров урожая. Лежкость (способность к хранению) сорта отличная, отмечается на уровне 95%. Товарность урожая находится на отметке 95%. Картофель Парадизо малочувствительный к механическим повреждениям. Отличный товарный внешний вид делает его привлекательным для покупателей. Учитывая высокий потенциал урожайности, замечательный внешний вид клубней и высокие вкусовые качества, картофель Парадизо хорошо подходит для реализации на рынках и магазинах, а также для поставки в предприятия общественного питания. Сорт устойчив к раку картофеля I типа, и к появлению темных пятен. Имеет высокую стрессоустойчивость и засухоустойчивость, а также резистентность к воздействию В-вирусов и золотистой нематоды (RO 1,4).