Капуста кучерява Капрал – це популярний сорт листової капусти, який цінується за свою невибагливість, високу врожайність та відмінні смакові якості. Цей сорт ідеально підходить для вирощування в умовах українського клімату.
Основні характеристики
Термін дозрівання: Середньоранній. Вегетаційний період зазвичай триває близько 120 днів.
Листя: Велике, кучеряве, насиченого зеленого кольору.
Розмір рослини: Рослина досягає висоти 40-60 см.
Смак: Листя має ніжний, солодкуватий смак без гіркоти.
Морозостійкість: Висока. Витримує заморозки до -15°C.
Врожайність: Висока.
Переваги сорту Капрал
Невибагливість: Добре росте на різних типах грунтів.
Висока врожайність: Забезпечує стабільні врожаї навіть в несприятливих умовах.
Відмінні смакові якості: Соковите і ніжне листя.
Морозостійкість: Дозволяє збирати врожай протягом тривалого періоду.
Універсальність: Може використовуватися для свіжого споживання, приготування страв та заготовок на зиму.
Застосування
Капуста Капрал широко використовується в кулінарії:
Свіжі салати: Додає свіжості та хрусткості.
Смузі: Збагачує смузі вітамінами і мінералами.
Гарніри: Може бути приготована на пару, запечена або обсмажена.
Супи і рагу: Додає насичений смак.
Вирощування
Капуста Капрал невибаглива у догляді, але для отримання високих врожаїв рекомендується дотримуватися таких правил:
Грунт: Віддає перевагу легким, родючим грунтам.
Посів: Насіння висівають у відкритий грунт ранньою весною.
Полив: Регулярний полив, особливо в посушливий період.
Добрива: Внесення органічних і мінеральних добрив.
Прополка: Регулярне видалення бур'янів.
Капуста Капрал – це відмінний вибір для тих, хто хоче виростити смачну і корисну зелень на своїй ділянці. Її високі смакові якості, невибагливість і морозостійкість роблять її незамінним продуктом на будь-якому столі.