Капуста білокачанна Булат F1 – гібридний сорт пізньостиглого терміну дозрівання. Період від висадки розсади до збору врожаю становить 145-155 діб. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Качани округлої форми, середні за розміром, виростають масою близько 3 кілограмів, володіють високою щільністю. Покривне листя слабохвилясте по краю, пофарбоване в зелений колір з сильним восковим нальотом, в розрізі ця капуста біла. Розетка листя напіввертікальна, середня за розміром. Максимальна зафіксована врожайність становить 586 ц/га. Вихід товарної продукції 93%. Капуста Булат F1 призначена для тривалого зберігання. Використовується для споживання у свіжому вигляді та переробки. Підходить для промислового вирощування. Рекомендована щільність посадки становить 28-35 тис. рослин на гектар.