Ультраранній. Дозріває в кінці квітня – початку травня під укриттями за 50-55 днів після пересадки. Плоди однорідні, округлі, щільні, білосніжні. Середня маса – 1,0-1,2 кг. Рослини мають середній габітус, світло-зелене листя, яке добре вкриває і захищає капустину від сонячних опіків. Коренева система потужна, сила росту – висока. Плоди підходять для свіжого ринку. Насіння цвітної капусти можна вирощувати у весняних плівкових укриттях і у відкритому ґрунті. Несприятливі погодні умови рослина переносить без відхилень у рості й розвитку. Висока дружність дозрівання дає можливість швидко зібрати врожай. Майбах F1 відрізняється чудовою якістю як для ультраранньої продукції. Насіння цвітної капусти, як і сам овоч, адаптовані до українських реалій весняних стресів.