Незамінна при приготуванні перших весняних страв. Має приємний "огірковий" смак. Цвіте з кінця червня по серпень. Цінують як холодостійка рослина, добре росте на різних грунтах і навіть в тіні. Насіння висівають під зиму або ранньою весною, молоді ніжні листи виростають вже через місяць після перших сходів, збирати їх можна в кілька прийомів. Її використовують як легке проносне, при суглобовому ревматизмі і деяких шкірних хворобах, при неврозах серця і катарах легенів. Настої з листя п'ють при неврастенії як заспокійливе, а настої з квіток - як сечогінний і потогінний засіб. Вітамінні салати профілактично сприяють обміну речовин, попереджають запальні явища в нирках і кишечнику, знімають дратівливість.