Базилік фіолетовий Ред Рубін — однорічна трав'яниста рослина із сильним пряним ароматом і в'язким, трохи гіркуватим смаком. Формує сильногіллястий кущик, що виростає у висоту 40-60 сантиметів. Від повних сходів до технічної стиглості потрібно почекати 34-40 днів. Продукт чеської селекції. Сорт вирізняється темно-фіолетовим, широким, дуже ароматним листям, багатим на ефірні олії і каротин. Якщо точніше, вони видовжено-яйцевидної форми, опуклі, гладкі або слабо пухирчасті, забарвлені у фіолетово-червоний колір, черешок середньої довжини. Стебло темно-фіолетового кольору. Вага зеленої маси однієї рослини становить 120 грамів. Рослина виділяє сильний солодкий аромат зі специфічним "гвоздичним" присмаком. Молоді пагони та листя у свіжому та сушеному вигляді використовують в якості приправи, для маринування та соління, а також застосовують як лікувальний та профілактичний засіб. Сорт стійкий до захворювань та посухи. Вирощується навесні, восени і навіть влітку, оскільки рослина адаптована до високих температур. Найкраще росте на добре дренованому багатому ґрунті.