Базилик фиолетовый Ред Рубин — однолетние травянистое растение с сильным пряным ароматом и вяжущим, чуть горьковатым вкусом. Формирует сильноветвистый кустик, вырастающий в высоту 40-60 сантиметов. От полных всходов до технической спелости нужно подождать 34-40 дней. Продукт чешкой селекции. Сорт отличается темно-фиолетовыми, широкими, очень ароматными листьями, богатыми на эфирные масла и каротин. Если точнее, они удлиненно-яйцевидной формы, выпуклые, гладкие или слабо пузырчатые, окрашенные в фиолетово-красноватый цвет, черешок средней длины. Стебель темно-фиолетового цвета. Вес зеленой массы одного растения составляет от 120 грамм. Растение источает сильный сладкий аромат со специфическим "гвоздичным" привкусом. Молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, для маринования и соления, а также применяют как лечебное и профилактическое средство. Сорт устойчив к заболеваниям и засухе. Выращивается весной, осенью и даже летом, так как растение адаптировано к высоким температурам. Лучше всего растет на хорошо дренированной, богатой почве.