Базилік фіолетовий Розі

   Базилік фіолетовий Розі — однорічна трав'яниста рослина середньораннього терміну дозрівання. Період вегетації становить 38-40 днів. Продукт походить з Нідерландів. Один із найпоширеніших сортів, які сьогодні можна зустріти в садах та на городах. Вирізняється швидким та активним темпом росту, за що дуже полюбився фермерам. По відношенню до умов вирощування сорт є універсальним. Кущ сильнорозгалужений, виростає у висоту 40-60 сантиметів. Формує дуже щільне, велике листя із зубчастими краями, пофарбоване в глибокий фіолетовий колір, що містить велику кількість ефірних масел, із сильним перцевим ароматом, присмаком лимону або анісу і з в'яжучим, трохи гіркуватим смаком. Стебло щільне і соковите, також фіолетове. Базилік Розі зберігає свій темний колір краще ніж будь-який інший сорт фіолетового базиліку, зелені вкраплення відсутні. Листя не втрачає інтенсивності кольору навіть при вирощуванні в горщиках у зимовий період. Вага зеленої маси однієї рослини становить близько 210 грамів. Молоді пагони та листя у свіжому та сушеному вигляді використовують як приправу, для маринування та соління, а також застосовують як лікувальний та профілактичний засіб. Поєднання насиченого кольору та великого листя зробили його популярним на ринку пряної продукції. Сорт стійкий до високих температур. Вирізняється гарною тіневитривалістю. Любить вологу. Вважається, що базилік покращує силу росту та смак томатів, посаджених поруч. Також добре поєднується зі спаржею, орегано та перцем. Базилік допомагає відлякувати мух, комарів та трипсів.