Перець гіркий Харвей - ранньостиглий сорт гіркого перцю типу Козячий ріг. Призначений для вирощення на відкритій місцевості або у закритому грунті, теплицях. Рослини високорослі, понад 1 м, з високим зав'язуванням плодів. Підходять для зимньої вигонки, в теплих областях і для вирощування на полях з поздовжньою опорою. Плоди подовженої форми, гладенькі, двокамерні, жовто-зеленого кольору у технічній стиглості, жовтого з блиском – у біологічній стиглості. Призначений для споживання у свіжому вигляді, реалізації на ринку свіжої продукції. Вміст капсоїцину – 10-30 тис. (ЕШС). Надзвичайно урожайний сорт. Рекомендується поздовжнє підв'язування.