Перець солодкий Сударь — витривалий, продуктивний сорт раннього терміну дозрівання. Може вирощуватися як у відкритому ґрунті, так і в теплицях або під плівковими укриттями. Рослина потужна, добре облистнена, з гарною енергією росту, виростає заввишки 50-60 см. Продовжує розвиватися і формувати зав'язь навіть за нестачі освітлення або зниження температури. Сорт стійкий до захворювань і пластичний до догляду та умов вирощування. За інтенсивної агротехніки та сприятливих погодних умов порадує рясним урожаєм. Плоди великі та масивні, широко-конусоподібні, досягають 200-300 г, товщина стінки – 7-9 мм. При досягненні технічної зрілості плоди забарвлюються у темно-зелений, при повному дозріванні стають темно-червоними. Перець дуже смачний і ароматний, багатий на вітаміни і мікроелементи. Використовується у свіжому вигляді та після термообробки.