Мелотрія шорстка (Melothria scabra) або "Огірок-миша"
Мелотрія шорстка (Melothria scabra) - це однорічна трав'яниста рослина з родини гарбузових (Cucurbitaceae). Походить з тропічної Африки. Вона відома своїми маленькими, їстівними плодами, що нагадують мініатюрні кавунчики або огірочки. Звідси й поширена назва - "огірок-миша".
Характеристики:
Стебло: Тонке, витке, досягає довжини до 3 метрів. Стебла вкриті м'якими волосками.
Листя: Серцеподібне, з 3-5 лопатями, опушене.
Квітки: Дрібні, жовті, роздільностатеві (чоловічі та жіночі).
Плоди: Невеликі (до 2-3 см завдовжки), овальні або видовжені, зелені з білими або жовтими смужками, що нагадують мініатюрні кавуни. Шкірка плодів вкрита м'якими шипами.
Смак: Плоди мають освіжаючий смак, що нагадує огірок з легкою кислинкою.
Використання: Плоди мелотрії шорсткої вживають у їжу в свіжому вигляді, додають до салатів, використовують для маринування та консервування. Вони мають декоративний вигляд, тому їх часто використовують для прикрашання страв.
Агротехніка:
Посів: Насіння висівають у відкритий грунт у травні, коли мине загроза заморозків.
Місцезростання: Мелотрія шорстка віддає перевагу сонячним, теплим місцям.
Грунт: Рослина потребує родючий, добре дренований грунт.
Догляд: Полив регулярний, особливо під час цвітіння та плодоношення. Рослина потребує опори, оскільки є виткою.
Декоративність: Мелотрія шорстка має декоративний вигляд завдяки своїм маленьким, смугастим плодам, що нагадують мініатюрні кавуни. Її часто використовують для вертикального озеленення альтанок, огорож та інших садових споруд.
Корисні властивості: Плоди мелотрії шорсткої містять вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Вони мають сечогінну дію, сприяють покращенню травлення та обміну речовин.
Збирати плоди потрібно своєчасно, оскільки перезрілі плоди стають несмачними.
Мелотрія шорстка - цікава та корисна рослина, яка може стати справжньою окрасою вашого саду!
