Томат Acorn Branch (Жолудева гілка) — це рідкісний колекційний сорт, який отримав свою назву завдяки незвичній формі плодів, що нагадують витягнуті жолуді, та особливій структурі китиць.
1. Загальні характеристики
-
Тип росту: Індетермінантний (високорослий). Рослина потужна, у сприятливих умовах виростає до 1.8–2 метрів.
-
Термін дозрівання: Середньостиглий. Від появи сходів до дозрівання перших плодів проходить приблизно 110–115 днів.
-
Будова куща: Стебло міцне, листя звичайного типу. Сорт формує довгі, часто розгалужені китиці, на яких щільно розташовуються плоди.
2. Опис плодів
-
Форма: Унікальна — подовжена, овально-циліндрична з невеликим «носиком» або без нього, що візуально нагадує великі жолуді.
-
Колір: Насичений червоний або яскраво-малиновий (залежно від варіації сорту). Шкірка має гарний глянцевий блиск.
-
Вага: Плоди невеликі, відносяться до коктейльного типу або великих чері, вагою 30–60 грамів.
-
Текстура: М'якоть дуже щільна, хрустка, м’ясиста. Шкірка міцна, що робить цей сорт ідеальним для зберігання та транспортування.
3. Смакові якості
-
Смак збалансований, класичний томатний з вираженою солодкістю.
-
Завдяки щільній структурі плоди мають насичений аромат і не «розтікаються» при нарізанні.
4. Переваги та врожайність
-
Врожайність: Висока. Рослина плодоносить дуже рясно і тривало — до самих заморозків.
-
Стійкість: Сорт вирізняється гарною стійкістю до основних грибкових захворювань та перепадів температур. Плоди стійкі до розтріскування навіть при надмірному поливі.
Рекомендації з вирощування
-
Формування: Найкраще вирощувати у 2–3 стебла. Обов'язково потребує пасинкування та надійної підв'язки до опори, оскільки важкі китиці можуть схиляти гілки до землі.
-
Місце посадки: Віддає перевагу сонячним ділянкам з родючим, добре дренованим ґрунтом.
-
Використання: Ідеально підходить для цільноплідного консервування (плоди зберігають форму і не лопаються), в'ялення, а також для споживання у свіжому вигляді та прикрашання страв.